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1,水果店活动比较成功的方案

水果店活动比较成功的方案 水果店活动比较成功的方案。在日常生活中,有很多水果店的存在,为了增加自家的竞争力,我们需要做一些活动方案。接下来就由我带大家详细的了解水果店活动比较成功的方案的相关内容。 水果店活动比较成功的方案1 第一、水果店开业可以采用会员入会优惠制;开业的时候一般水果价格会比较低,这个时候再采用入会折上折的方式可以在短时间内吸引很多顾客,同时可以在会员入会的时候推荐预存一定金额同时根据预存金额免费送一些水果或者进行抽奖,这样保证客户与水果店锁牢。 第二、可以在后续的运营过程中采用会员终身优惠式,遇到活动时可以折上折的方式让客户感到自己享受到了优惠,确保会员客户一直在你一家水果店购买水果。 第三、还可以在日常的运营中多关注周围的水果店价格,采用低价的方式进行市场占领,可以在其他水果店的价格基础上低个几毛甚至几分的方式进行价格侵入。 第四、可以采用老会员带新会员入会有奖励的方式进行市场影响扩大。 第五、可以在一天的特定时间将不太新鲜的水果采用活动的方式,在店内购买一定价格的水果进行赠送的方式,这样既保证了水果的新鲜度又能够让消费者更多地了解你的水果店。 水果店活动比较成功的方案2 1、 学会用概率类的活动方案 什么是概率类的活动方案,比如说抽奖,六个选项,3个谢谢参与,3个有一二三等奖,那么很多顾客就会来试试手气,人一旦碰上给他撞运气的机会,个个都觉得自己就是幸运儿,这就是人性,大家都在排队抽奖,这样就可以让活动的气氛搞起来。再举一个例子,比如1元五个猕猴桃这样的活动,如果常规去卖,肯定是亏本的,但是限量就不一样了,限量20份,每天都在朋友圈里面去领,点赞领取,或者在群里去抽奖,那么就用了20份的带动了很大的人气,如果长期去搞,那么就培养出了一大批顾客的消费习惯,只要顾客有注意力了,那么顺便推销其他的产品就有机会。更多水果店主交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。 2、 生活常用物品可以用来引流 很多水果店都是开在小区的旁边,而小区旁边的顾客都需要生活中的的物品,都比较喜欢实用的东西。水果店在做活动的时候,就可以做一些赠送生活用品的.活动,比如卖了50以上的顾客,就可以赠送一些厨房用品,比如醋、酱油、盐、鸡精、味精、香油等,这些东西也不贵,但是小奖品确可以提升顾客的获得感,让顾客觉得花一分钱得到了多样物品,有物超所值的感觉。更多水果店主交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。 3、 水果店做会员就是给老客户特权 水果店可提供一些高级VIP特权会员服务,比如市场上某水果很稀缺,水果店就可以将这种单品水果只接针对高级VIP会员做一次促销。既体现了高级VIP会员的特权,又是一次精准营销。同时,水果店还可以不定期组织一些会员特价。比如某水果要打折促销,但并非所有消费者都有权利购买,只有某个级别的会员客户专享(例如普通会员卡9.9折,黄金会员卡9.5折,白金会员卡9折,钻石会员卡8折,黑金会员卡6.8折等),通过设计会员等级细分不同级别会员享受不同折扣的优惠力度来体现高级会员特权差异。要想让消费者甘心情愿的掏钱办理会员卡还是要做好充分的准备,来应对各色各样的客户,这里还是有很多技巧可以大大提高客户的办卡率。 4、 引流和促销活动要双管齐下 拿几款当季热销的产品吸引客户半价做促销,目的是引流、吸引路人进店,搞出动静,让客户知道新店开张,扩大传播,比如西瓜、冰糖橘、香蕉等。其他产品比市场价低10%-20%,新店一定要给客户留下好的印象,实惠有好货。树立口碑传播。拍促销海报发朋友圈,扫描二维码加店主好友即可领取红包20元(代金券形式,为了让客户更省心,直接将老板的二维码,打印出来,贴在墙上。)拍海报发朋友圈是希望借助客户朋友圈扩大宣传,同时通过活动加店家好友是为了吸引粉丝为后期线上下单打基础。为了提升客户参与的积极性,设计的红包使用规则必须要有吸引力才行。比如消费满68元,可**红包20元,当场抵现,再赠送冰糖橘1斤劵7张,每天买任意水果即可使用1张。 水果店开业如何宣传 提到水果店开业宣传,一般促销的手法多样,通常要控制在水果店承受的范围之内。 1、直接将水果店开业促销活动作为微头条发在自己微信朋友圈,让同学,朋友,亲人直接复制粘贴并转发到自己的朋友圈。 2、线下的宣传,主要是在水果店3公里内社区和路边派发DM宣传单页,传单上要重点呈现水果店开业时间、门店位置、开业水果促销力度和品种。若是水果店开业传单发得好,客流量的增长至少是10%。 水果店开业活动策划 1、消费者到店有礼。 比如先到先得的一些福利:开业三天每天前100名到店下单满39元就送价值29元的XXX东西。这个可以印制三百张传单,开业的时候专门给那些进店的人。到时候凭借传单和收银小票即可领取福利。 2、给开业宣传造势, 让更多的人排队购买,只是宣传还不行,还要有诱饵,比如凡满65岁以上老年人凭身份证到店可以免费领取1斤香蕉等。 3、水果店开业低价 水果店开业低价一般建议做有2种类型,全场8.8折扣和特价水果1元购专区(一块钱一斤)。全场8.8折根据各水果店实际财力情况而定,资金充足的店家可以半价。重点说一下,做特价水果1元购专区,一般选择1—3个水果品种,适合选择销量高、覆盖人群广、价格波动易于感知的商品,比如红富士苹果、菠萝、西瓜等,具体还要看水果店是在几月份开业,可以根据当季实际的水果选择特价开业。 4、消费满赠促销 做水果开业促销活动,当然希望快速带来更多资金回笼,那么能够支撑开业大资金回笼的方式可以是,刺激消费者提高消费额。那么可以开展只要进店购物就送福利的活动,或者根据消费额度不同给予不同价值的福利。买的越多,送的福利价值越大(比如:消费满200元送进口凤梨1个;消费满300元送进口金果5个;消费满500元送车厘子1斤等)。 5、抽奖 开业当天还可以搞个抽奖活动。不过前提是满足消费条件,比如到本店一次性消费满68元,可参加抽奖一次,136元可抽奖2次,以此类推都可以。奖品可以是一等奖:水果榨汁机;二等奖:买菜小拉车;三等奖:定制保温杯;四等奖:特价水果一斤;五等奖:5元代金券等等。奖品可以随便设置,根据自己的财力来。 6、加微信有好礼 一般来说,小水果店建议加老板的个人的微信号就行了。买水果加微信就送东西,比如说可以送一些小的日常用品,比如水果刀,杯子,成本控制在3元左右。具体的可以去阿里巴巴采购。 开业活动只是赚钱的开始,想要把水果店长期做好,那么后期还需要自己不断提高经营能力,不可以守株待兔,那样才能让自己开的水果店越开越红火。

水果店活动比较成功的方案

2,水果店营销策划方案

水果店营销策划方案 水果店营销策划方案,方案在我们的日常工作上是能够经常接触的,不管大大小小的营销我们都需要写一份策划方案才知道我们要怎么做。那么关于水果店营销策划方案大家知道怎么做吗?一起来看看。 水果店营销策划方案1 一、策划概要 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。 “校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。 二、市场环境 (一)宏观环境分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。 “水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。 (二)竞争环境分析 1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的`水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。 2、大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3、校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。 4、游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 三、组织与实施计划 1、组织销售队伍 “校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或 需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。 2、实施计划 开店前期准备工作(为期一个月20XX-9-1至20XX-9-30) 店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本 开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备 人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。 材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20XX-10-1至20XX-10-7) 直接寝室拜访:推广代表逐个寝室拜访,(关于水果的精美画册+问卷调查各200份),寝室拜访 发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。 海报:B2纸复印的海报张贴 形象展板:白化布3*4米的户外形象横幅 网站推广:BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG 赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。 四、费用预算 五、风险与控制 (一)如何降低成本: 1、采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。 2、运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。 (二)如何吸引消费者的关注 开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。 (三)如何让消费者选择我们提供的商品 1、良好的形象 2、良好购物环境 3、有竞争力的价格 4、多重的促销活动 5、多种多样的便利服务措施。 水果店营销策划方案2 一、活动简介 活动主题:**社区——***项目水果文化节 活动时间:周六、周末 活动地点:售楼中心 活动形式:水果特卖、削苹果比赛、吃西瓜比赛、水果沙拉DIY、抽奖、品鉴样板房等 合作单位:社区委员会 活动对象:以社区业主为主,少量意向客户为辅 邀请媒体:房产网、房产论坛、广电、杂志、报社 暂定参与人数:100人 二、活动详细内容 1,水果特卖会 十种水果放置于售楼中心门外及内部,当场进行特卖,凡是在社区管辖范围内的业主,凭有效签到,发放打折券,均可享受所有水果半价折扣。 2,削苹果比赛(三组) 规则:5名选手排成一排,主持人宣布“比赛开始”,选手们开始比赛,最终结果以最短时间削完苹果,并且,苹果皮从头到尾不间断。 每组比赛决出前2名胜者,每人奖励1箱苹果。 3,吃西瓜比赛(三组) 规则:5名选手排成一排,主持人宣布“比赛开始”,选手们开始比赛,最终结果以最短时间吃完西瓜,并且,剩余红囊部分不超过1CM。 每组比赛决出一名胜者,奖励5个西瓜。 4,水果沙拉DIY 来宾可以自己动手制作水果沙拉,根据自己口味选择材料、酱料。制作完成后,可打包带回家。 5,抽奖活动 来宾凭进门领取的抽奖券进行抽奖,主持人宣布抽奖开始后,所有来宾将手中抽奖券塞入抽奖箱,由工作人员进行抽取。 奖项设置: 一等奖1名,奖品为价值200元现场水果抵用券。 二等将2名,奖品为价值100元现场水果抵用券。 三等奖3名,奖品为价值50元现场水果抵用券。 普通奖10名,奖品为价值20元现场水果抵用券。 6,品鉴样板房 来宾由现场置业顾问引导至样板房展示区,参观项目二期样板房,参观结束后,发放二期户型资料袋。 三、活动流程 13:30, 所有工作人员全部到位 14:00—14:30 来宾签到并领抽奖券,工作人员安排比赛分组。 14:30—15:00 主持人开场,宣布特卖会开始、比赛规则,二期房源介绍介绍。 15:00—15:30 削苹果比赛、颁奖。 15:30—16:00 吃西瓜比赛、颁奖。 16:00—17:00 参观样板房。 17:00—17:30 抽奖环节(活动结束)。 四、现场准备事宜 1,现场布置 充气拱门:设置在售楼中心门口,高度为15-20米。用于活动宣传。 空飘:设置在售售楼处周围,共6个。用于活动宣传。 红地毯:铺设在售楼处进门处。用于客户导入。 中型舞台:设置在售楼中心门口(含背景)。用于比赛、抽奖。 售楼中心内部:设置特卖区域、奖品放置区域。 五、活动工作事宜 1,人员设置 2,物料准备 活动费用预算

水果店营销策划方案

3,水果店促销活动方案水果促销策划方案怎么写2

  水果店促销活动方案三   一、序言   随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。   在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。   现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。   同比便利店的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。   二、市场分析   (一)消费群体分析   水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:   集市水果摊⑵大型超市   针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。   对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。   按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:   消费群体   消费组成   消费场所占比   消费倾向   消费心里   水果摊   一般消费群体(中老年)   70%30%   低价、便利   实惠、实用   超市   中高消费群体(中青年)   40%60%   品质、种类   高品质、诚信   通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本 报告 所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。   水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。   结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。   (二)市场前景分析   现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台,但这正是我们将来发展的方向与目标。   三、竞争分析   水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。   (一)价格优势,品种丰富   水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。   (二)购买感觉好   从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。   (三)够档次,有品位。   年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。   (四)便利,服务快捷   年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。   四、运营策略   市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:   (一)经营策略   平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。   1、特价销售   特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!   2、平价销售   将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。   折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。   3、会员制销售   会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。   (1)实行累计积分制   即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。   (2)对会员实行一定折扣的会员价   它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。   (3)获得门店的各种优惠服务   可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和 贺卡 等。   注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。   4、POP广告   POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。   (二)服务策略   零售业最重要的就是要遵守顾客第一的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。   而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。   1、薄利多销原则   商业调查发现,如果商品进货是1元,标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。   2、比满意更满意的服务原则   我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。   3、招呼原则   只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。   4、日清原则   指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。   (三)商圈策略   1、商圈概述   商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。   由此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论:   结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则——   ①在家庭户数不少于20XX户的居民区附近选址开店。   ②在居民区的出入路口选址开店。   2、店铺选址   选址要素:   ①未来几年的持续经营能力;   ②进出通畅的道路;   ③店铺面积的合理确定。   详解   ①未来几年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后,再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关的市政规划,来考虑是否可以作为最佳位置。   ②进出通常的道路:优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说,要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由,且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。   ③店铺面积的合理确定:店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量,这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本的考虑,店铺面积也不是越大越好。   结论:水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。   选址的三要点:   第一,分析消费群体。水果是居民消费,买主以家庭主妇为多,所以靠近集贸市场的地段比较好。   第二,靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面,首先要保证其入住率在70%以上,而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了,等着消费群体入住,这种做法很不科学,不管做什么生意都不是等着赚钱的。   第三,大型的购物广场附近也是非常好的地段,如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店,取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。   (四)铺面规划策略   1、店面招牌广告规划   在规划设计店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练,设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意,必须简洁的形式新颖的格调,和谐的色彩突出自己的形象,否则就会被消费者忽视,设计内容包括:1广告招牌.2门面海报。   2、店内规划   (1)店内色调规划:店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。   (2)人口规划:根据店的实际情况,将店门设置为人口处,在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。   (3)收银台规划:收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤),给客户以规范化、标准化的感知。同时,收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点,顾客等待结帐时间不能超过3分钟,否则就会产生烦躁的情绪。   (4)布置规划:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高,整个店面将会显的人气不够,而且天气热的情况下,对冷气的浪费比较大,因此,天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果,这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。   (5)灯光设计规划:店内的灯光设计,主要突出水果的自然色泽,因此,选择高亮度的白光比较好,这样水果的本色就出现在消费者的眼前,不会出现色泽偏差。   (6)货架:货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准),货架材质最好为木质,无棱角,边框不能过高,以绿色为主。   (7)陈列:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。   (8)标识:果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌,。要知道,这里面其实有不少奥秘,等级不同、产地不同、品牌不同,价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然,不仅便于明明白白消费,也是商家诚信经营的准则。   3、卖场的功能性补给规划   (1)第一能吸引人的点:人口——主打货区   卖场人口,是顾客毕经之路,也是最能吸引人的地方,此处配置的商品主要是:   [1]流行水果   [2]色泽鲜艳,引人注目的水果   [3]季节性强的水果   (2)第二吸引人的点——主力货区   [1]主力水果   [2]购买频率高的水果   [3]采购力强的水果   结论:水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然,布置整洁、舒适、人性化为手段,以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。   (五)进货渠道策略   进货渠道为该项目成功与否的重要部分,现在普遍的水果销售流程是:果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩,但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节,直接从水果代理商那上货,有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园,聘请果农按照自己的要求与标准 种植 水果。   只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器,所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购,其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强,那我们就必须优化上货渠道,直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小,我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。   结论:水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短,降低上货成本,提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度,提高商品质量,提高利润空间。   五、费用预算略   六、收益评估   (一)企业发展收益   通过前期单店的市场运营与推广,可以逐渐塑造自身品牌,打造品牌效益,为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道,降低自身运营成本,增大利润空间,提高市场竞争力,并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。   (二)直接经济收益   该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。   (三)潜在收益   通过在水果销售行业的了解,经过对市场的调研与分析,可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展,总之一句话:一切皆有可能,我们只需用心去努力。 猜你喜欢: 1. 水果店促销广告词 2. 水果销售策划书范文5篇 3. 促销活动方案大全 4. 水果店创业策划书 5. 促销活动方案大全 6. 超市促销活动方案范文5篇

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