酒店客源分析,200分求关于酒店客源的一些问题行内人士进入
来源:整理 编辑:问贝网购 2022-12-19 23:46:26
1,200分求关于酒店客源的一些问题行内人士进入
1,、叫醒服务 洗衣服务等2、团体游客 学生 散客 公司职员3、网上预订的 电话预定的 面谈预定的 网上占的不多4、推销餐饮酒水之类的5、没有这个必要 只要自己饭店的各项服务做到位就行6、网上宣传 阐明酒店宗旨
2,酒店如何做好推广吸引更多的客户
吸引靠特色维持靠特点肯德基没有什么突出的吸引客户的方法,口味也是千篇一律,当然一定的推陈出新是必要的,重要吸引我第N次去的原因是:1、地理位置确实方便2、口味稳定3、仅此而已单店吸引更多客户?谈何容易,除非有非常特殊的特殊特色,否则别人干嘛非要来您的酒店???最后说一句:价格是你的利润源泉,千万不要降价促销!!!切记切忌服务是客户买单的理由,再怎么变化,不能伤了老客户!!!酒店的档次再好,服务员的服务做的不到位``` 那么来了一次的客户,第二次绝对不会来第二次!如果您的酒店中不常更换菜谱的话,那么客户就会觉得您的酒店没有创意!也将会慢慢转移目的地了``` 大家去酒店吃饭要的就是服务和舒适``` 好谈话!当然了,也要实惠和味道!!!!~~~~~~
3,新开业小型酒店怎样吸引客源
做广告啊,在主要高速路口设那种大的广告牌,还有你的饭店门口,还有如果你感觉你的酒店够档次,找艺龙,芒果,携程。。还有的是你们的服务,装饰什么的,呵呵,也就是基础设施要发达..最后看你管理酒店的能力了,服务好了,让顾客感到实惠,以后还会光临的..,楼上的也说了,开业来些促销什么的..浅薄意见。 我觉得为了竞争应该首先定义好目标人群,有针对性,这样的话可以在目标人群里比另一家占优。通过目标人群的连带反映,达到最终的各类人均来。 增加送饭上门的服务,免收送的费用。 推出10,20元等小额度的套餐。满足一般收入人群。 内设公共厕所!但一定要弄得很干净!! 做好广告,发放宣传单。 当然,质量才是最重要的。
4,酒店客源都有哪些
要了解客源必须从分析它的结构开始,通常我们对酒店的客源会采取以下方法进行分析:1、按户籍来源地划分。这是最简单、最原始、最粗糙的客源划分方式,国内的客人按身份证所记录的户口所在地进行分类,看客人是来自北京、上海、广州,还是江苏、四川等地。海外的客人则按护照的签发地进行分类,看客人是来自美国、日本、英国,还是香港、台湾等。2、按客人所属行业划分。这种方式也用得比较多。通常客人订房、订餐、订会议室都会以某个协议单位的名义,通过对这些信息进行分析,我们可以发现到酒店来的客人主要集中在哪些行业,哪些政府部门。 3、按客人预订的方式划分。从订房来看,预订的方式一般有两类,直接预订和间接预计。前者是指住店的客人自己打电话或通过网络进行预计,他们自己就能说明价格、房型和抵达时间。 4、按客人的消费总额划分。大部分的酒店都可以统计出一个年度消费排名,通常全年消费排名前二十位的客人要占到酒店总收入的20%左右,有些还更高。按照80/20法则,这些是酒店需要重点关注的客源,保持他们的相对稳定性是酒店从总经理到每一位员工的重要工作,他们的流失往往会对酒店的正常营收造成很大的影响。
5,在酒店工作如何留住客源
1、请问是哪个部门啊(酒店细化服务太多),影响客户选择酒店的因素很多,你指的留住客源是指回头客(客户是吗?)(客源泛一个地区的)。2、总体影响的可能是:服务(是否到位、满意、贴心....),管理(流程制度是否符合客人需求,简单,高效,...)。3、客人觉得满意、服务好、有喜欢的出品、产品、特色,有喜出望外的感觉、有事情感动了他/她,价格便宜、地区限制(只有你一家酒店)等等....客户回头的原因有很多,甚至每个客人需求都是不一样,归根需要自己在酒店中观察留意、分析再因地制宜定制策略。4、每个区域客源特性不一样,作为一名普通员工也能看出很多问题的,你能比CEO看出的问题可能更多,不过基层看的是眼前,高层看的是长远,说的空洞不好意思~不熬夜 建议不要考虑做酒店 我不是打击你, 因为我就是做酒店的,表面很好 都装的多高贵一样,背后多少心酸他们都不会说的 酒店的经理 都不熬夜 但是你要多久能做上经理?你考虑过这个问题么? 储备经理 词很好听 它们每年都招人 和你一样的储备经理有多少人? ? 连锁酒店开店的发展速度是很快,11年如家 开店260家左右,它招人要招多少? 学历在高,在聪明的人做酒店 也是要靠经验吃饭的! 比如你一年接触的1万个客人数和人家5年接触的5万个客人,谁的经验多?阅历很重要 不排除短时间做上经理 (走后门除外) 但以我了解的酒店行业真的太少太少了 最后我想说 酒店行业水很深 就好像中国足球一样
6,如何拓展酒店销售市场和发展客源
激烈的市场竞争,瞬息万变的市场变化,给现代的酒店管理和服务提出了更高的要求,提出了许多新的课题,如何适应形势的变化,在不断的市场竞争中保持自己的生机,是一个很重要的问题。作为一家开业较早的老牌酒店,开元城市酒店不断的挖掘潜力,致力于扎实的管理,不断注入新思想,新机制,拓展新经营思路,开拓新的客源市场,使老酒店充满着新生机。
一、新观念、新机制的注入
首先酒店管理层就一直致力于新观念、新机制的引进,以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。酒店管理层坚持每月开展学习活动,以学习一本书、专题研讨等各种方式提高部门经理的业务素质和冲击思想观念,通过发挥主人翁精神和敬业精神,依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用,鼓舞和激励员工们敬业、乐业;酒店组建了较为完善的员工沟通系统,每月28日的总经理接待日,部门定量的员工会谈率,班组的一分钟表扬制度,人力资源部的员工意见反馈措施……种种措施的实施注重加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素,树立正气、排除不良因素的干扰,将负面行为的影响缩小到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善,酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说″人心齐,泰山移″,有了统一的观念和新机制,就形成了统一协作的团队,酒店也因此焕发了勃勃生机。
二、拓展经营思路、开辟客源市场
酒店管理层要注重突出对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动了各方面的积极因素。酒店根据淡季销售的特点,进行市场细分,调整定位,拓宽市场,培养客群。在春节之后的淡季,马上派出酒店销售人员对酒店的主要客源市场进行为期一个月的大型征访活动,收集宾客意见,对宾客意见组织各部门进行通报和协调会议,积极争取到了多个外宾长住房。在五一黄金周前针对旅游市场前往上海、杭州等旅行社市场进行专项促销,在四月初就迎来了旅行社入住火爆的场面,并成功接待了数个境外团队。
三、积极适应市场、调整定位
酒店积极把握市场的命脉,根据市场需求,快速的做出反应,调整酒店经营措施。作为一家商务型酒店,接待的多为商务客人和旅行社客人,酒店根据这部分主要客人的需求,推出了自助早餐,既提高了酒店的档次,又做高了团队平均房价。在淡季期间,通过降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有效地赢得了客源,又提高了淡季的客房收入,使得淡季不淡。酒店对康乐、餐饮等项目进行了改造。新营业区域的开出后,酒店一方面加快新员工的招收,另一方面通过内部竟聘和内部公示等举措将优秀员工安排在新区域的管理岗位上,从而有效地工作推向新的阶段,既降低了人力成本,又调动了老员工的积极性。酒店要求前台岗位的管理人员随同销售人员拜访客户单位,培养管理人员的市场观念,注重运用新观念面对市场,加强对知识更新重要性的认识,要求积极启动管理人的创新能力。根据1-3月份客流情况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新了产品,推出了吸引并留住了稳定的客群,如餐饮开发的厨师长特荐菜、胖大嫂系列招牌菜得到了良好的市场反馈,有效地促销了酒店的产品。
7,酒店经营分析报告怎么写
第一章 国际酒店业的发展分析
1.1 国际酒店业的市场概况
1.1.1 全球酒店业的发展历程
1.1.2 世界酒店业总体回顾
1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状
1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国
1.2 国际宾馆酒店业的管理现状
1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点
1.2.2 酒店业引入全面质量管理
1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式
1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假
1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)
1.3.1 六洲集团(即巴斯集团)
1.3.2 希尔顿
1.3.3 万豪集团
1.3.4 香格里拉
第二章 中国酒店业的发展分析
2..1 中国酒店业发展现状分析
2.1.1 中国酒店业发展的基本特点
2.1.2 中国酒店行业的转变
2.1.3 2006年中国酒店业发展状况
2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位
2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析
2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌
2.2 中国星级酒店概况
2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况
2.2.2 大中型星级酒店综合状况
2.2.3 二星级酒店
2.2.4 三星级酒店
2.2.5 四星级酒店
2.2.6 五星级酒店
2.3 中国酒店业面临的问题
2.3.1 酒店业行业壁垒分析
2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润
2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置
2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区
2.3.5 酒店业人才流失问题严重
第三章 中国酒店业的消费现状
3.1 酒店的客源分析
3.1.1 客源规模与分布
3.1.2 中国主要客源市场情况
3.1.3 游客的消费水平
3.2 消费结构分析
3.2.1 入境游客的消费结构
3.2.2 国内游客的消费结构
3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较
3.3 消费选择与消费趋势分析
3.3.1 游客对住宿设施的选择
3.3.2 游客的停留时间及变化
3.3.3 游客的旅行目的
3.3.4 入境游客感兴趣的商品
3.3.5 消费者的消费评价
第四章 商务酒店
4.1 商务酒店概念及介绍
4.1.1 商务旅游概述
4.1.2 商务酒店的定义
4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍
4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍
4.2 商务酒店市场概况
4.2.1 商务酒店步入黄金时代
4.2.2 中国商务酒店的现状
4.2.3 商务版酒店倍受欢迎
4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”
4.3 商务酒店投资动态
4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场
4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展
4.4 商务酒店发展前景与趋势写出你的经营状况,管理问题,月收益。
未来管理改正方式。你要从人事管理,资金管理,资金收益计算...几方面写
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