学做咖啡需要多长时间，咖啡学徒一般要学多久

1，咖啡学徒一般要学多久

两个月左右，时间太短根本学不到技术，太长时间也没必要，一般两个月就可以找工作了。此外这取决你要想学得一个什么水平，终究学海无涯，要想在咖啡的城市道路上越来越远，那就是一辈子的学习过程。一般状况学中级的咖啡师，只要两个月上下的时间段就可以学好。假如你需要当一名真正的咖啡师要花多久得话，实际是看许多层面了。目前市场上常见的咖啡师培训分为两种：一种是职业咖啡师培训，具有相对较高的职业要求，目前国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证，部分国外机构在国内从事认证和考试，但多数不被市场认同。一种是职业咖啡师，除了掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。

咖啡学徒一般要学多久

2，咖啡师培训需要学多久

一般咖啡小白学习时间是两个月左右，时间太短根本学不到技术，太长时间也没必要。一般两个月就可以找工作了，推荐去辛缇西点培训学校学，实操教学为主，人手一台设备独立练习，毕业就可以满足就业和创业开店的需求。咖啡师一般培训的费用是在1万左右。咖啡的拉花、品鉴等等都是非常系统的学习的。合格的咖啡师必须具有同时处理多项事物的能力。因为需要在不断接单的过程中，奶泡打得绵密细腻，咖啡机出水量、温度等精确到位，有时候还要应付客人的特殊要求，还药时刻清理吧台，确保吧台的干净卫生。需要具备团队合作精神。因为在咖啡馆的实际运营中，可能是两个人共用一台咖啡机，非常考验咖啡师之间的默契的。咖啡师还必须具有抗疲劳的能力。因为咖啡师必须长时间保持站姿，长时间重复压粉、铺粉，拎牛奶等工作。

咖啡师培训需要学多久

3，咖啡师培训需要学多久

大概需要学习1至3个月的时间。新手要学咖啡理论知识，然后结合一些实践操作，对咖啡技术有一个初步认识后，就要学习更深入的知识，大概需要学习一个月到三个月的时间。此时要学各种咖啡的做法，比如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧、饮品等，对咖啡有悟性的学员两个月就能够学会。虽说学到这个水平你就可以开始找工作了，但这个时候你并不算专业的咖啡师。想要在咖啡这个行业上有更深的造诣，成为专业咖啡师。从拉花与雕花，咖啡味道上需要进一步的琢磨。除此之外，成为一名出色的咖啡师还要具有独特的创意，而创意则源于对咖啡文化以及生活的深层理解。咖啡师培训要学的内容如下：1、了解咖啡的基础知识（包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等）。2、学习咖啡的文化和生活。3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用（包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等）。4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法（包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等）。5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评（包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等）。6、熟练掌握经典花式咖啡的制作（包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等）。7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作（包括：奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等）。8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。

咖啡师培训需要学多久