1,煎饼在哪可以学的正宗做法煎饼果子配方培训多少钱

比较贵,一万左右,从最基础的制作专用火炉开始教到配方等等,我是全国各地登门带徒的

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也就几百块钱的事,之前在邯郸王广峰学过,技术挺好的,你想学可以去看看,技术不错
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3,特色美味煎饼果子做法培训学会煎饼果子学费要多少

食材清单面粉水盐鸡蛋沙拉酱莲白抄手皮烹饪步骤1抄手皮用油炸酥脆,备用2莲白切细丝,越细越好,沙拉酱装入保鲜袋,保鲜袋尖那里剪一个小洞。抄手皮备用3面加水调成面糊,用手动打蛋器或者筷子提起,滴落之后不会很快消失4加少许盐继续搅打,面糊光滑细腻即可,预热电饼档,我用的忠臣电饼档5倒入一勺面糊,用刮板迅速刮圆,刮得越薄越好(如果不是很熟练就把火力调小一点)6打上一个鸡蛋7用刮板把鸡蛋刮均?8撒上芝麻,把面饼翻一面,黑芝麻一面在下面9放上抄手皮,用手轻轻拍碎,就拍一下就可以了,不需要太碎10放上莲白,挤上沙拉酱(喜欢辣味儿的可以用辣酱,豆瓣酱之类刷一层,也可以刷一层甜面酱,都是根据喜好添加)11把饼裹起来就可以吃了

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4,我想学做杂粮煎饼或者煎饼果子有会做的朋友指点教学费也行急急

制作原料:全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。过程:1、所有材料准备好,上面撒点盐。2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。3、面用水搅拌成糊状。4、锅中刷一点油,摊成薄饼。5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。7、四周刷上甜面酱。8、乘热裹好即可。
要吃煎饼果子 就要去天津 别的城市的不正宗 在天津 早上胡同楼群里 那些本市人推车做的煎饼最正宗最好吃 好吃的煎饼必须是当天现磨的 而且是用绿豆磨的 别的不好吃 绿豆磨的吃到嘴里就化了最近出来的杂粮煎饼有点创新的感觉 流程差不多 就是该用小米 糯米 黑米 棒子面等等水磨出来的 个人感觉还行 不如绿豆面的煎饼果子好吃 在天津很少有人不喜欢吃煎饼果子 有的家庭是几辈子几辈子的吃 不过有些人不喜欢 没法子 他们不懂的品尝真正的美味 呵呵

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